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传承农耕文化 践行劳动教育
记广实外校小学部六年级南沙马克生态园实践研学活动
发布时间:2025-12-05作者:刘永利图片作者:六年级班主任供稿:六年级组点击数:105

2025123日,阳光明媚,学生们笑容灿烂。广州实验外语学校小学部六年级全体师生上午八时在校区集合出发,前往南沙马克生态园开展研学实践活动。本次活动以“体验农耕智慧,践行劳动教育”为主题,通过系列实践课程深化学生对传统文化的认知,提升劳动技能与团队协作能力。下午四时各班顺利返校,全程组织有序,内容丰富,成效显著。

 

 

活动一:沉浸式农耕体验——挖红薯

上午九时三十分,生态园红薯种植区内呈现出一派繁忙有序的劳动景象。在专业农耕指导员讲解红薯生长周期、挖掘技巧及储存方法后,学生们以班级为单位进入指定区域开展实践。学生使用小型铁铲,按照“清理藤蔓、观察地表、侧向挖掘”的流程进行操作。开始孩子们工具使用不熟练、挖掘角度不当,经现场指导人员示范纠正后,操作规范性显著提升。一小时的实践时间,孩子们都收获了不少的红薯,亲身实践理解了农作物从种植到收获的全过程,深化了对“春种秋收”自然规律的认识。

 

 

活动二:古法新体验——亲手制作一张纸

上午十一时,师生转入非物质文化遗产体验区,开展古法造纸实践课程。该课程以东汉蔡伦造纸工艺为蓝本,配备了完整的传统造纸工具组,包括纸浆池、抄纸帘、压纸板及晾晒架等设施。现场指导人员介绍了古法造纸的方法流程,提醒孩子们抄纸成型时“入水角度、匀速起帘、均匀震荡”等关键技术动作。实际操作中,学生每人一个抄纸帘,他们用纸帘从纸浆池中抄起薄薄一层纸浆,轻轻晃动让纤维均匀分布,最后脱水晾干,看似简单的过程,实际操作却需要极大地耐心和技巧。学生在动手实践中同步了解了造纸术对人类文明发展的重要意义。

 

 

活动三:灶台旁的体验——土灶烹饪实践

正午时分,最令人期待的分组炒菜活动开始了。十二个班级划分为七十二个烹饪小组,每组配备独立土灶台、基础厨具及新鲜食材。研学前各班学生已分好组,分好工,班主任进行烹饪安全培训,包括灶火管理、刀具使用及食品安全规范。各小组快速进入实操环节:生火组学习柴火排列与通风控制技巧;食材处理组练习蔬菜清洗、切割及配菜准备;烹饪组掌握油温判断、调味顺序及火候调节等基本技能。油锅的噼啪声、铲子的翻炒声和孩子们的惊呼声、欢笑声交织在一起,汇成了一曲热闹的厨房交响乐。与去年研学烹饪相比,这次操作熟练度提高,各小组有序分工合作。有的学生还创新地将上午收获的红薯用锡纸包裹,放入灶火中烧烤。当孩子们将亲手制作的菜肴摆上餐桌时,香气扑鼻,成就感洋溢在每个孩子的脸上。用餐结束后,各小组清洗、整理、归位厨房区域,完整实践了从准备到收尾的餐饮工作全流程。

 

 

活动四:团队建设活动——协作游戏增进情谊

用餐休息后,孩子们参加了集体游戏和机动游戏,集体游戏是同心鼓和传球接力,需多人密切配合,着重培养沟通协调与集体决策能力。机动游戏则在限定区域内提供多种体验项目,注重个人勇气与身体协调性的锻炼,让孩子们释放天性,自主选择、自主组织,培养他们的独立性和社交能力。活动设计遵循“趣味性与教育性并重”原则,确保在愉悦的氛围中达成团队建设目标。

 

 

广实外校小学部始终坚持“知行合一”的教育理念,此次研学活动是一次成功的校外实践,更是学校探索“五育并举”育人路径的重要实践。学生在亲近自然、体验传统、协同劳动的过程中,实现了知识习得、技能提升与价值塑造的多元发展。愿这次研学之旅成为他们童年里闪耀的星星,照亮未来更广阔的道路。



初审:衷 颖
复审:周 英
终审:叶和丽

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