
饺子,承载着中华千年饮食文化的深厚底蕴,凝结着团圆和睦的人文温情,是传统文化传承的鲜活载体。为深耕中华优秀传统文化传承,丰富学生校园生活,落实立德树人根本任务,11月30日下午3点,由初中生活部全程策划主办的初一年级饺子大赛在二饭堂温情启幕。38组参赛队伍、200余名学子与家长齐聚一堂,以饺为媒传文化、展技艺、叙亲情,生活部全体老师全程统筹、精准落实各项工作,联动各方力量保障活动圆满举办,尽显文化厚度、亲子温度与育人深度。



中华饺子文化源远流长,从先秦时期的"角子"雏形,到历代演化中承载的节气民俗、团圆寓意,早已超越饮食本身,成为镌刻民族记忆的文化符号。我校始终以党支部育人理念为指引,聚焦传统文化传承与亲子素养协同提升,由初中生活部精心统筹,提前一月启动赛事筹备,为亲子研学搭建优质平台。

赛前一个月的每个周末,温馨的烟火气弥漫在千家万户。生活部专人跟进各组研学进度,通过线上答疑、素材补充等方式,为亲子解决和面配比、馅料调试等实操难题,全程护航技艺打磨。学子们与家长携手投入饺艺研习,从和面环节把控水温与面粉的精准配比,反复揉搓练就"盆光、手光、面光"的扎实功底;到调馅环节钻研食材性味搭配,融入家乡风味特色,细琢调味层次,在一次次尝试中找到最佳口感;再到造型打磨,从经典月牙饺、饱满元宝饺的规范手法,到创意生肖饺、雅致花卉饺的巧思设计,乃至摆盘环节的美学搭配,亲子家庭耐心摸索、反复练习,从生疏卡顿到娴熟流畅,从细节疏漏到精益求精,每一步成长都浸透着亲身实践的汗水,每一次进步都承载着文化传承的初心,在沉浸式研学中深化对传统饮食文化的认知,更凝聚了浓厚的亲子情谊。


大赛伊始,特色宣讲环节拉开序幕,大赛伊始,生活部提前细化宣讲维度、规范流程节奏,指导各组梳理内容逻辑、打磨表达细节,38组参赛队伍各选派一名代表依次登台,围绕饺子制作流程、创意设计巧思、文化内涵解读等维度展开分享。台上的学子们自信从容、落落大方,条理清晰地讲解小组精心打磨的制作方案,细致阐述馅料搭配的创新理念,娓娓道来饺子背后的民俗故事与文化渊源,言语间满是对饺艺的笃定、对文化的敬畏。他们眼神坚定、气场十足,仿佛在向全场宣告:"饺子是中华儿女的文化印记,这场大赛我们有备而来,无惧挑战,定能绽放光彩!" 生动的宣讲不仅展现了学子们扎实的文化积累与充分的赛前准备,更彰显了新时代少年昂扬向上的精神风貌与深厚的文化自信。


为保障赛事顺利推进,生活部提前完成场地布置,划分食材区、操作区、展示区,精准筹备食材、工具,做好安全防护措施;全体老师分组驻场,全程跟进各组进度,及时协调解决实操难题;同时维护现场秩序,保障比赛高效有序开展。
"好吃不过饺子,温情莫过于陪伴",比赛现场氛围热烈浓厚,处处洋溢着欢声笑语与竞技激情。参赛学子们早已按捺不住心中热忱,提前备妥食材,和面、揉团、擀皮、包馅一气呵成,动作娴熟利落。一旁的家长们更是比孩子还要心急,围在操作台旁辗转驻足,时而俯身细致指导擀皮的力度、包馅的技巧,时而忍不住上手偷偷帮忙调整饺型,眼神里满是期许与关爱,亲子间的默契协作、温情互动,让赛场满是暖意。各组选手分工明确、配合默契,一个个形态各异、饱满精致的饺子接连成型,规整匀称尽显功底,创意十足独具特色,托盘之上错落有致,既展现了扎实的饺艺功底,更凝结了亲子协作的心血,每一枚饺子都承载着对传统的敬意、对胜利的期盼与对亲情的珍视。


比赛落幕,品尝环节温情开启,师生家长们围坐一堂,共享亲手制作的饺子,鲜香的口感在舌尖蔓延,成就感与幸福感油然而生。品尝之余,大家踊跃交流制作心得,分享赛前练习的趣事、赛场比拼的感悟,探讨饺艺精进的技巧,在轻松愉悦的氛围中互通有无、共同进步。更重要的是,学子们在这场活动中收获了深刻领悟:不仅真切感受到中华传统文化的博大精深,坚定了文化传承的信念;更在协作中懂得了团队配合的重要意义,在实践中锤炼了动手能力与专注力;在亲子互动中体会到父母陪伴的珍贵,学会了感恩与包容,真正实现了在体验中成长、在感悟中提升。


此次饺子文化亲子大赛的圆满成功,离不开各学部、后勤部门、食堂工作人员及家长朋友们的鼎力支持,张总管全程统筹协调、细致指导,各方紧密协同配合,为活动顺利推进提供了坚实保障。活动以党建为引领,深度融合文化教育、亲子培育与德育工作,切实将育人理念转化为实践实效,充分彰显我校以文化人、以情育人的育人初心。
这场饺子大赛,是一次传统文化的生动传承,一场亲子同心的温情邂逅,更是一次以美育人、以文化人的生动实践。未来,初中生活部将持续在学部党支部引领下,牵头深耕传统文化教育与家校协同育人路径,开展更多优质特色活动,让传统文化浸润学子心田,让亲子温情助力成长之路,为学子全面发展赋能添彩。
初审:张林
复审:于水
终审:杨世华