接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。我们穿过了四月的风，跑赢了五月的雨，在六月的夏日拉开了暑假的帷幕。在这美好的夏季，伴着鸟语蝉鸣，迎着灿烂阳光，广实外初一（11）班在6月30日举办了“快乐出发，向阳而生”的主题研学活动，活动旨在进一步增强班级凝聚力，营造更加团结协作的班风、积极向上的学风，拓展视野，提高想象力和品味修养。这也是疫情结束后第一个暑假，我们走进希尔顿，亲身体验星级酒店的工作内容，同时为4-8月份生日的寿星们举办生日会。
 

活动开始前，全体同学在希尔顿员工的热烈欢迎中举办了开营仪式，酒店总管为大家介绍希尔顿酒店品牌故事，让学员们对酒店品牌文化有了初步的认知。

 

快乐第一站：了解酒店的品牌故事

酒店主管带领参观了解酒店各功能区域，包括健身房、恒温泳池、餐厅。同学们最激动的就是参观了酒店的总统套房，激发了同学们奋发图强的斗志，很多同学都说以后靠自己的实力住进总统套房。

 

快乐第二站：参观酒店各功能区域

中华民族有多年的历史和文化，是文明古国，礼仪之邦。餐桌礼仪也非常重要，让同学们学习并养成良好用餐礼仪,是将来进入社会生活后的无形资产。导师向同学们介绍西餐分类、用餐礼仪，最后让同学们亲手操作并考核验收。

快乐第三站：享用丰盛午餐和举办生日会

经历了一个上午的学习和实践，在同学们期待的目光中终于到了用餐时刻。同学们食指大动，享用美味佳肴。

 

用餐前，我们也为10位寿星们准备了惊喜，大家一起唱生日歌，切蛋糕，让小寿星们度过了一个难忘的生日。

快乐第四站：酒店岗位学习与实践

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。为了能深入学习酒店的管理，同学们化身“小小经理”，在酒店主管的带领下，学员们分组来到中餐厅或酒店大堂吧、宴会厅，由部门经理对同学们进行服务员接待工作流程和服务标准的讲解。然后让同学们互换角色进行情景表演、接待贵宾，很是有模有样。

快乐第五站：美食DIY和意大利披萨制作

意大利餐厅大厨为同学们讲解如何制作正宗意大利披萨知识，了解意大利披萨的历史与发展，提高同学们的学习能力和创造力，做好的pizza还可以带回家里和父母一起品尝。这也培养了同学们的家庭事务参与度，增强主人翁意识。很多同学拿到自己亲手制作的披萨时除了开心还多了一份要与家人分享美食的心愿，他们只舍得浅尝一块，其余的与满满的收获一起打包回家。

 

最终，经过一天的学习与实践，同学们收获良多，酒店行政总监将给学生们颁发活动实践证书，以对学员们今天的努力和付出表示肯定和鼓励。

用双脚丈量世界，用双眼探寻奥秘，用双耳倾听故事，用心灵感悟生活。同学们在有趣的活动中，开阔视野，提高修养，学习沟通的技巧；通力合作，制作美食，提高同学们团队合作的能力；举办生日会，增强班级凝聚力，培养集体荣誉感。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，本学期的学习告一段落，有良师益友的陪伴，我们一定能向阳而生，逐梦成长！

初审：陈彤

复审：杨世华

终审：刘军勋